薬師丸ひろ子 on TV...

4/17土09:30 〜 09:55/ 食彩の王国「なんと！匂わない納豆って⁉茨城県の誇り…納豆の常識に挑戦」

茨城の誇り・納豆。「日本で一番うまい納豆」に与えられる賞など、数々の賞を総なめにしてきた「納豆の匠」が、さらに栄養素を加えて、納豆の“完全栄養食”つくりを目指します。春の彩り溢れる健康食とは、一体どのような一品なのでしょうか？
薬師丸ひろ子
綺羅
☆番組ＨＰ　https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

納豆一筋40年…納豆作りの匠が魅せる驚異の納豆とは、匂わない⁉その極意は「大豆・納豆菌と会話し、その働きに委ねる」ことだといいます。数々の受賞歴を誇る匠に密着です

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