菊池桃子 on TV...
7月25日(土) 18時00分~ テレビ朝日 人生の楽園 元技術者の手づくりビール~さいたま市
技術者として働いた光学機器メーカーを早期退職し、クラフトビール醸造所を開いた菊池俊秀さん(63歳)。目指すのは麦やホップ、酵母までもがさいたま産のクラフトビール!!
技術者として働いた光学機器メーカーを早期退職し、パブを併設するクラフトビール醸造所を開いた菊池俊秀さん(63歳)と、それを支える妻のすみ子さん(61歳)の物語。「量が飲めないから、好きな1杯をじっくり味わいたい」と語る俊秀さんは、材料や製法を変え、これまで味や香りの異なる300種以上のクラフトビールを醸造。さらに目指すのは、麦やホップ、酵母までもがさいたま市産の“オールさいたまクラフトビール"!!
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